Los smoothie bowls están de moda y son una alternativa buenísima para comer más frutas y vegetales. Los puedes comer de desayuno, merienda y hasta de postre. El truco está en combinar tus frutas preferidas con un vegetal verde como la espinaca o el kale para llenarlo al máximo de vitaminas y nutrientes.
A nosotros nos gusta también combinarlo con un poco de yogur. Le da buen sabor y crea una consistencia más cremosa. También nos encanta el sabor que le añade la piña y el guineo. Y no puede faltar un toquecito crujiente al final con semillas o nueces. A continuación te pasamos la receta, para que te des gusto.
Smoothie bowl a la Verdelicias – Ingredientes:
En la licuadora o procesador de alimentos, mezcla bien la banana, el yogur, la espinaca y la piña. Vierte la mezcla en un plato hondo y añade algunas moras por encima: blanckberries, blueberries, red currants o el tipo de mora que quieras. Añade algunas nueces o semillas y termina con un toquecito de canela. Listo.
Smoothie bowl a la Verdelicias – Ingredientes:
- 2 bananas en pedacitos
- ½ Taza de yogur de coco o regular
- 4 ½ Tazas de espinaca fresca
- ¼ Taza de piña fresca
- ½ Taza de nueces (walnuts)
- Blueberries al gusto
- Blackberries al gusto
- Red currants al gusto
- Canela al gusto
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